أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة من الأسئلة التي انتشرت بشكل كبير على محركات البحث، وعلى مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك بسبب وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة ولا يعرفون الأطعمة التي تزيد من نسبة الالتهاب، والأطعمة التي تساعد على تهدئة المعدة.
لذلك سنعرض لكم أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة حتى تكونوا على دراية بالأطعمة التي يجب عليكم تناولها والابتعاد عن الأطعمة الأخرى وذلك من خلال موقع لحظة.
أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة
عند الإصابة بمرض التهاب المعدة حينها يقوم الطبيب باستخدام أولى طرق علاج التهاب المعدة وهي الالتزام بنظام غذائي صحي حتى لا تزيد أعراض الالتهاب والتي تكون عبارة عن الشعور بألم في المعدة، والإصابة بعسر الهضم، إلى جانب الشعور بالامتلاء وغيرها من الأعراض الأخرى، ومن أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة ما يلي:
الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
تساعد الألياف الغذائية على التقليل من تركيز الأحماض الموجودة في المعدة، كما أنها تساعد في تسهيل عملية الهضم عن طريق تسهيل حركة الطعام في القناة الهضمية، وبالتالي تقليل انتفاخات المعدة، ومن الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية ما يلي:
الخضراوات
تنقسم الخضروات إلى نوعين، نوع يساعد على تهدئة التهاب المعدة، والنوع الآخر يزيد من نسبة الالتهاب، لذلك سنخبركم بأنواع الخضروات التي يمكنكم تناولها بالكمية التي ترغبون بها وذلك يرجع إلى الفائدة الكبيرة الموجودة في هذه الخضروات.
ومن هذه الخضروات (الجزر، والفاصوليا الخضراء، والكرنب، والكوسا، والسبانخ، والشمندر، والفجل، والكرات).
أما الخضروات التي من الممكن أن تزيد من التهاب المعدة ما يلي (القرنبيط، والبصل، والبروكلي، والفلفل الأحمر، والملفوف).
البقوليات المطبوخة
تعتبر البقوليات المطبوخة من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، لذلك ينصح بإدخالها إلى النظام الغذائي الخاص بمرضى التهاب المعدة، وتناولها عدة مرات في الأسبوع.
اقرأ أيضًا: أسباب الفشل الكلوي المفاجئ الحاد والمزمن
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة
ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة وذلك لأنها تساعد في القضاء على الضرر الذي يصيب خلايا المعدة بسبب الجذور الحرة، كما تساعد مضادات الأكسدة أيضًا على تثبيط نمو البكتيريا الحلزونية مما يؤدي إلى تقليل نسبة التهاب المعدة وحرقة المعدة، ومن المصادر الغنية بمضادات الأكسدة ما يلي:
الشاي الأخضر
يعتبر الشاي الأخضر من أهم مصادر مضادات الأكسدة وينصح بتناوله باستمرار لعلاج التهاب المعدة، كما أنه يساعد في علاج الجرثومة الحلزونية، لذلك ننصحكم بتناول من ثلاثة إلى خمسة أكواب يوميًا.
الفواكه
هناك مجموعة من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفراولة الطازجة، والتوتيات بأنواعها (توت العليق، والتوت البري).
اقرأ أيضًا: أعراض سرطان الدماغ في مراحله الأولى وطرق العلاج المختلفة
الأطعمة قليلة الدسم
الأطعمة قليلة الدسم تعتبر من أفضل أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة حيث ينصح بتناولها لمرضى الجهاز الهضمي بشكل عام مثل مرضى التهاب المعدة، ومرضى المرارة والبنكرياس، وتساعد هذه الأطعمة في تخفيف الشعور بالحموضة، ومن الأطعمة قليلة الدسم ما يلي:
مصادر البروتين قليلة الدهون
هناك مجموعة من المصادر الحيوانية التي تتميز باحتوائها على كمية قليلة من الدهون، ولذلك فهي تعتبر من أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة كما يمكن اعتبارها من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات والبروتينات، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
- بياض البيض.
- صدور الدجاج، ولحوم الأسماك ذات اللون الأبيض مثل سمك القد وسمك الحدوق وسمك البولوك.
- منتجات الألبان الخالية من الدسم مثل الحليب خالي الدسم، والأجبان.
الخضروات الورقية
تتميز الخضروات الورقية بأنها من أفضل أطعمة تساعد على علاج التهاب المعدة وذلك لأنها خالية تمامًا من الدهون، كما أنها تعتبر من المصادر الهامة لمضادات الأكسدة، وتتميز الخضروات الورقية بأنه يمكن تناولها على شكل عصير أو إضافتها إلى السلطة، أو طهيها على البخار، ومن هذه الخضروات ما يلي (الخس، والسبانخ، والكيل، والجرجير).
اترك تعليقك ان كان لديك اي استفسار عن الموضوع و سوف نرد فور مشاهدة تعليقك