فوائد الشوفان للرجيم وإنقاص الوزن

فوائد الشوفان للرجيم عديدة وذلك يرجع إلى القيمة الغذائية الموجودة به حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، ولكن يجب العلم أن الشوفان لا يتم استخدامه للرجيم وفقدان الوزن فقط بل يتم استخدامه أيضًا في زيادة الوزن.

لذلك سنعرض لكم فوائد الشوفان للرجيم حتى تستطيعوا استخدامه في فقدان الوزن والوصول إلى الوزن المثالي، كما أننا سنخبركم بأطباق الشوفان التي يمكنكم تناولها من خلال موقع لحظة.

فوائد الشوفان للرجيم

يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة التي يتم استخدامها في إنقاص الوزن، كما ينصح بإدخال الشوفان إلى نظامك الغذائي الصحي بسبب فوائده العديدة التي تتلخص في الاتي:

تنظيم حركة الأمعاء

يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي يحتاجها الجهاز الهضمي لإتمام عملية الهضم، لذلك ينصح بتناوله في حالات الإمساك لأنه يعمل على تنظيم حركة الأمعاء وبالتالي تسهيل عملية هضم الطعام.

غني بالمكملات الغذائية

من فوائد الشوفان للرجيم أنه يحتوي على نسبة كبيرة من المكملات الغذائية التي تساعد في فقدان الوزن، ويجب العلم أن 100 جرام من الشوفان يحتوي على الاتي:

• الماء 10.84 جرام.
• الكربوهيدرات 67.7 جرام.
• الألياف الغذائية 10.1 جرام.
• الكالسيوم 52 مليجرام.
• السعرات الحرارية 379 سعرة حرارية.
• البروتينات 13.15 جرام.
• المغنيسيوم 138 مليجرام.
• فيتامين ب6 0.1 مليجرام.
• الدهون 6.52 جرام.
• الحديد 4.25 مليجرام.
• البوتاسيوم 362 مليجرام.
• الريبوفلافين 0.155 مليجرام.
• فيتامين ك 2 ميكروجرام.
• الزنك 3.64 مليجرام.
• السكريات 0.99 جرام.
• الفوسفور 410 مليجرام.
• الصوديوم 6 مليجرام.
• السيلينيوم 28.9 ميكروجرام.
• النياسين 1.125 مليجرام.
• الثيامين 0.46 مليجرام.
• حمض الفوليك 32 ميكروجرام.
• الكولين 40.4 مليجرام.

تنظيم السكر في الدم

يعتبر الشوفان من الأطعمة التي ينصح بتناولها لمرضى السكري، وذلك لأنه يساعد في استقرار مستوى السكر في الدم، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

قليل السعرات الحرارية

من فوائد الشوفان للرجيم أنه لا يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على نسبة دهون قليلة، لذلك ينصح باستخدامه في عمليات إنقاص الوزن.

غني بالبروتينات

يتميز الشوفان باحتوائه على نسبة كبيرة من البروتينات التي تزيد من الشعور بالشبع، وبالتالي لا يرغب الشخص في تناول الطعام مما يؤدي إلى إنقاص الوزن.

غني بفيتامين ب

من فوائد الشوفان للرجيم أنه غني بفيتامين ب الذي يساعد في تحسين عملية الأيض، كما أنه يزيد من طاقة الجسم وبالتالي حرق الكثير من الدهون.

اقرأ أيضًا:  كيفية إنقاص الوزن 10 كيلو في أسبوع

رجيم الشوفان 

سنعرض لكم رجيم الشوفان الذي يمكنكم استخدامه في إنقاص الوزن، ولكن يجب عليكم اتباعه بشكل منتظم حتى تستطيعوا الوصول إلى الوزن الذي ترغبون به، وهو كالاتي:

وجبة الإفطار

تناول الشوفان مع الحليب ومن الممكن أن يُضاف إليه الفواكه المجففة، أو المكسرات والقرفة للحصول على وجبة متكاملة.

وجبة الغداء

يمكنكم تناول شوربة الشوفان وذلك لأنها تولد الشعور بالامتلاء والشبع، وبالتالي لن ترغب في تناول المزيد من الطعام، كما أنها تساعد في تقليل نسبة السعرات الحرارية والدهون الموجودة في الجسم.

وجبة خفيفة

يمكنكم تناول بسكويت الشوفان بين الوجبات حتى لا تشعروا بالجوع.

وجبة العشاء 

يمكنكم تناول سلطة الشوفان.

طريقة تحضير شوربة الشوفان

بسبب فوائد الشوفان للرجيم الكثيرة سنعرض لكم طريقة تحضير شوربة الشوفان حتى تستفادوا من القيمة الغذائية الموجودة في هذه الوجبة.

المكونات

• كوب من الشوفان.
• 5 حبات من الطماطم.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• فص واحد من الثوم المفروم.
• كزبرة خضراء.
• القليل من زيت الزيتون بما يعادل ملعقتان صغيرة.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ½ ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• نضع زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم نضع الشوفان، ونستمر في التقليب حتى يتحمص.
• يتم ضرب جميع المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي.
• نقوم بوضع الخليط على الشوفان مع الاستمرار في التقليب.
• بعد ذلك نترك جميع المكونات على النار حتى الغليان، وينصح بتركها 15 دقيقة أخرى بعد الغليان.
• وأخيرًا تكون شوربة الشوفان جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا:  وداعا للكرش انقاص الوزن في اسبوع

طريقة تحضير سلطة الشوفان

المكونات

• نصف كوب من الشوفان.
• ربع كوب من الزيتون المقطع شرائح.
• ربع جبنة قليلة الدسم.
• 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات.
• مرقة خضار.
• فص واحد ثوم مفروم.
• القليل من التوابل.
• ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

• يتم وضع المرقة والشوفان والتوابل على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع الاستمرار في التقليب.
• وفي مقلاة أخرى يتم وضع الزيت والثوم والزيتون والطماطم على نار خفيفة مع التقليب لمدة 3 دقائق.
• قومي بوضع جميع المقادير في حلة واحدة مع التقليب بشكل جيد.
• وأخيرًا يتم تقديم هذا الخليط مع وضع الجبنة بالأعلى.

وفي نهاية مقالنا نكون عرضنا لكم فوائد الشوفان للرجيم حتى تقوموا بإضافة الشوفان إلى نظامكم الغذائي الصحي للاستفادة من القيمة الغذائية الموجودة به، كما أننا عرضنا لكم طريقة تحضير سلطة الشوفان وشوربة الشوفان.